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産地直送ブログ

横手市の金井神・上坂部地域で「笹の葉」の出荷作業が行われました!

2017年7月11日

金井神上坂部の笹の葉出荷 (5)

「里山の恵みプロモーション事業」では、
昨年度より「笹の葉」の出荷に取り組んでいます!

笹の葉を出荷?と思うかもしれませんが、実はこれも立派な商品なのです!
秋田県内でも笹巻きなどに使われていますが、抗菌作用のある笹の葉は
主に和菓子を包む素材として利用されているとのことです。
7/5(水)、今年度一回目の出荷作業が金井神・上坂部で行われたのでご紹介します。

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Author: | Category:10平鹿エリア, 5 里山の恵みプロモーション事業, 金井神・上坂部地域

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