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産地直送ブログ

元気ムラの「ハレの日」料理(5)~仙北市田沢地域の「けいらん」~

2021年9月7日

元気ムラの「ハレの日」料理シリーズも最終回。田沢地域の「けいらん」をご紹介します。^^
前回の最後で少しばかりふれましたが、皆さんはどんな料理を想像していたでしょうか?

上の写真が田沢地域で「けいらん」と呼ばれているお菓子です。鶏の卵の形に見立てて作られたことから、「けいらん」と名がついたとも言われています。
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Author: | Category:1 大交流会, 田沢地域

元気ムラの「ハレの日」料理(4)~仙北市田沢地域の「ゆべし」

2021年9月6日

元気ムラの「ハレの日」の料理を紹介するシリーズもいよいよ終盤!
仙北市田沢地域の「ゆべし」を紹介します。

仙北市田沢地域で作られてきた巻き料理「ゆべし」!ゆべしとは「恵比寿」がなまったとされていて、おひな祭りに恵比寿様をかたどって作ったのが由来とも言われています。
ゆべしと言うと、 水にザラメを入れて煮溶かしてから、甘口醤油を加えて一煮立ちさせ、それを蒸して作る菓子を想像する方が多いかと思いますが、田沢地域の「ゆべし」はそれとは少し違います。
この日も暑い中での作業となりましたが、地域のお母さんたちに2種類のゆべしを作っていただきました。^^
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Author: | Category:1 大交流会, 田沢地域

「あきたを支える『関係人口』オンライン交流会」を開催しました!

2021年3月5日

2月20日(土)、「あきたを支える『関係人口』オンライン交流会」を開催しました!

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Author: | Category:5 関係人口, 三ツ方森地域, 山田地域, 梅内地域, 田沢地域

元気ムラの魅力を発信して「関係人口」を創出しよう!

2020年11月20日

「関係人口」という言葉をご存じでしょうか?
地方では、人口減少や高齢化が進み、地域活動の担い手不足が深刻な一方で、
大都市圏では、地方に関心を持って地域づくりに貢献したいという人や
故郷と関わりを持ちたいという人も増えてきています。

移住した「定住人口」でもなく、観光に来た「交流人口」でもない、
「観光以上移住未満」の立場で地域活動に関わる人を「関係人口」と呼んでいます。

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Author: | Category:2 GBビジネス, 5 関係人口, 三ツ方森地域, 山田地域, 梅内地域, 田沢地域

仙北市の田沢地域運営体「荷葉」の取組みについて!

2020年8月26日


仙北市、田沢地域の田沢地域運営体「荷葉」の活動状況をご紹介します。
上の写真は8月22日(土)「むらの喫茶店たざわ」で地域住民と喫茶店スタッフが雑談している様子です。^^
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Author: | Category:2 GBビジネス, 田沢地域

初夏の「地域の元気お届けマーケット」は旬の山菜がどっさり♪

2019年6月14日

6月8日(土)、9日(日)の2日間、秋田駅ぽぽろーどで「地域の元気お届けマーケット」を開催しました!

県内のGB(じっちゃん・ばっちゃん)ビジネスに取り組む地域・団体が、元気に活動する「場」を創り、地域の活性化を図ることを目的に開催している「地域の元気お届けマーケット」。初夏の開催ということで、ミズをはじめとした山菜が山ほど並びました!
今回は11団体が出展しました(^○^)♪

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Author: | Category:2 GBビジネス, 3 お届けマーケット, 亀田地域, 余目地域, 保呂羽(ほろわ)地域, 内川地域, 山田地域, 梅内地域, 田沢地域, 男鹿中地域, 白岩地域, 福島地域, 秋ノ宮地域, 荒又地域, 赤田地域

元気ムラの味と技、見てけれ~!地域の元気お届けマーケットを開催!

2018年11月28日

11月24日(土)・25日(日)の2日間、秋田駅ぽぽろーどで「地域の元気お届けマーケット」を開催しました!

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Author: | Category:2 GBビジネス, 3 お届けマーケット, 亀田地域, 五里合・中石(ちゅういし)地域, 五里合・鮪川(しびかわ)地域, 余目地域, 南沢地域, 山田地域, 梅内地域, 田沢地域, 男鹿中地域, 白岩地域, 荒又地域, 赤田地域, 鶴形地域

地域の味をPR!「地域の元気お届けマーケット」を開催♪

2018年10月10日

10月6日(土)、秋田駅ぽぽろーどで
「地域の元気お届けマーケット」を開催しました!

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Author: | Category:2 GBビジネス, 3 お届けマーケット, 亀田地域, 余目地域, 山田地域, 田沢地域, 男鹿中地域, 白岩地域, 赤田地域

あきた元気ムラ「地域の元気お届けマーケット」を開催!

2018年6月13日

6月9日(土)と10日(日)の2日間、秋田駅のぽぽろーどで「地域の元気お届けマーケット」を開催しました!

お届けマーケット

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Author: | Category:05北秋田エリア, 06山本エリア, 07秋田エリア, 08由利エリア, 09仙北エリア, 10平鹿エリア, 2 GBビジネス, 3 お届けマーケット, 三又地域, 下岩川地域, 亀田地域, 五里合・中石(ちゅういし)地域, 五里合・鮪川(しびかわ)地域, 余目地域, 山田地域, 梅内地域, 田沢地域, 男鹿中地域, 赤田地域

首都圏各地のスーパーで元気ムラの天然山菜をPR!

2018年5月25日

天然山菜販売!

今年の元気ムラはますます元気です!
元気ムラでは、首都圏各地のスーパーで、元気ムラ天然山菜のPRや、店頭での試食販売を積極的に行っています。
その時の様子をご紹介します。

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Author: | Category:08由利エリア, 09仙北エリア, 2 GBビジネス, 田沢地域, 赤田地域

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