GB（じっちゃん・ばっちゃん）ビジネスに取り組む
元気ムラの住民の皆さんと秋田県立大学の学生が共同作業を行いました！

元気ムラの「ハレの日」料理シリーズも最終回。田沢地域の「けいらん」をご紹介します。^^
前回の最後で少しばかりふれましたが、皆さんはどんな料理を想像していたでしょうか？

上の写真が田沢地域で「けいらん」と呼ばれているお菓子です。鶏の卵の形に見立てて作られたことから、「けいらん」と名がついたとも言われています。

元気ムラの「ハレの日」の料理を紹介するシリーズもいよいよ終盤！
仙北市田沢地域の「ゆべし」を紹介します。

仙北市田沢地域で作られてきた巻き料理「ゆべし」！ゆべしとは「恵比寿」がなまったとされていて、おひな祭りに恵比寿様をかたどって作ったのが由来とも言われています。
ゆべしと言うと、 水にザラメを入れて煮溶かしてから、甘口醤油を加えて一煮立ちさせ、それを蒸して作る菓子を想像する方が多いかと思いますが、田沢地域の「ゆべし」はそれとは少し違います。
この日も暑い中での作業となりましたが、地域のお母さんたちに2種類のゆべしを作っていただきました。^^

仙北市、田沢地域の田沢地域運営体「荷葉」の活動状況をご紹介します。
上の写真は８月２２日（土）「むらの喫茶店たざわ」で地域住民と喫茶店スタッフが雑談している様子です。^^

今年の元気ムラはますます元気です！
元気ムラでは、首都圏各地のスーパーで、元気ムラ天然山菜のＰＲや、店頭での試食販売を積極的に行っています。
その時の様子をご紹介します。

2月28日（水）、由利本荘市・赤田地域の東光館にて、
「GB（じっちゃん・ばっちゃん）ビジネスにこれから参加したい！」という
地域の方々を対象とした、春の山菜出荷に向けた研修会を開催しました。

2月14日（水）、元気ムラ地域の皆さんが、佐竹知事を表敬訪問しました！
元気ムラの皆さんも、直接、佐竹知事と話したことで、とても刺激を受けたようです。
当日の様子をご紹介します！

11月28日（火）、「あきた元気ムラ応援団」登録企業である
京北（けいほく）スーパーの下西社長が
翌日に開催されるGBビジネス漬物試食会に合わせ、秋田を訪れました。

仙北市田沢地域では今年も「歳末たすけあい演芸会」と「味っこ自慢」が
12月10日（日）に開催されましたよ！会場の様子をお伝えします。

10月13～14日の2日間、千葉県の京北スーパー柏店で秋田県フェアが開催され、
春に引き続き、元気ムラ地域が店頭販売をおこないました。
当日の様子をご紹介します！