4/29（金）、由利本荘市・三ツ方森集落で、
伝統の「山焼き」が行われました！

10月3日（土）、湯沢市秋ノ宮地域の皆さんが、
GBビジネスの取組について学ぼうと、由利本荘市三ツ方森地域を訪れました！

8月1日（土）、秋田県立大学の学生の皆さんが、
元気ムラの集落を訪問し、GBビジネスの作業を一緒に行いました！

8月2日（日）、にかほ市小砂川（こさがわ）地域の皆さんが、
由利本荘市三ツ方森地域を訪れ、集落間交流が行われました！

わらび餅が、山菜わらびの「根」から作られているのをご存じですか？
根っこから採れるデンプンを精製した「わらび粉」が原料となりますが、
国産のわらび粉は希少価値が高いことで知られています。

現在、由利本荘市・三ツ方森集落では、わらび粉づくりがピークを迎えています♪

平成31年4月29日（月）、由利本荘市三ツ方森地域で、山焼きが行われました！

三ツ方森地域は、標高311ｍに位置する地域です。ミズ、山わさび、山椒、わらびなどの山菜が豊富で、特にわらびは、太くてやわらかく、おいしいと評判！ そのわらびを育てているのが、300年以上の伝統を誇る山焼きです。
数十年前から、石沢地域の「石沢川を探訪する会」や県内の大学生、一般の参加者などが協力し、山焼きの伝統を守り伝えています。

7月19日（木）、秋田県庁の正庁で
ニッセイ財団主催の「生き生きシニア活動顕彰」の
表彰式が行われました！