ロケーション
眠れる宝 あきた
けいらん
ロケーション
鹿角市の郷土料理「けいらん」鹿角地域
「けいらん」は、その名前のとおり、とりの卵のような形の団子の入った吸い物です。主に精進料理や不祝儀の一番吸い物で使われますが、おめでたい席では紅白にして召し上がることもあります。団子の中には、あんとクルミのほかに、アクセントとしてコショウ入っています。
基本情報
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- 住所
- 【けいらん田中屋】
鹿角市花輪上花輪１７０－２
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- アクセス
- JR花輪駅より徒歩１５分
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- 問い合わせ先
- 鹿角地域振興局総務企画部地域企画課
電話番号：０１８６－２２－０４５７
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