ロケーション

眠れる宝　あきた

鶏めし（とりめし）

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誕生以来変わらぬ製法、そしてふるさとの味。駅弁"東の横綱"にも選出された「鶏めし弁当」をぜひご堪能ください。大館・北秋田地域

（株）花善の先代社長が、戦後まもなくの頃、物資不足から配給が米・砂糖・醤油・ゴボウしかなくまとめて炊いてみたことから、その味が好評を得て原型が生まれました。
　のち昭和22年に商品化する際に、昭和10年代に販売していたキリタンポ弁当の売れ残りの鶏肉を、甘辛く煮付けて賄い食としていたことを思い出し、ご飯と合わせることにより販売を開始しました。
その後パッケージ等の変更しましたが、味付けだけは守り通し、現在に至っております。

基本情報

住所

秋田県大館市
問い合わせ先

大館市役所観光課
電話番号：0186-43-7072
E-mail：kankou@city.odate.lg.jp
参考資料・HP

花善HP:http://www.hanazen.co.jp/index.shtml
なんも大学掲載記事「駅弁『花善の鶏めし』に詰まった未来。」：https://nanmoda.jp/2019/03/6158/

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