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産地直送ブログ

今年も開催!田沢地域「味っこ自慢」の季節です♪

2017年12月20日

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仙北市田沢地域では今年も「歳末たすけあい演芸会」と「味っこ自慢」が
12月10日(日)に開催されましたよ!会場の様子をお伝えします。

早いもので、今年ももう12月、年末ですね!
そう、年末と言えば・・・

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毎年恒例、田沢地域の「歳末たすけあい演芸会」と「味っこ自慢」!
今年も参加させて頂きました。

過去のリポートもご覧ください♪
2016年「歳末たすけあい演芸会・味っこ自慢」リポート
2015年「歳末たすけあい演芸会・味っこ自慢」リポート
2012年「歳末たすけあい演芸会」リポート ~十数年ぶりに味っこ自慢が復活!~

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我々元気ムラ取材班がお邪魔したのは本番開始前の時間、
ちょうどバンド演奏のリハーサル中でしたよ。

この「味っこ自慢」では順位はつけませんが、
新たな地域特産品の発掘のため
特に好評だったものについては田沢地域運営体のサポートのもと、
商品化を目指して開発を進めていくそうです。

今年は計18品が会場に並びました。早速ご紹介~♪

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(1)りんごドーナツ (2)長芋のあめがけ (3)オートミールクッキー (4)長芋入もち

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(5)長芋の肉じゃが風煮 (6)味付ご飯 (7)ニジマスの甘露煮 (8)高菜のごまクルミふりかけ

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(9)長芋のとろろ豆腐 (10)キウイとパプリカのジャム (11)山わさび甘酢漬/山わさび一本漬

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(12)白菜漬 (13)干し大根のしょうゆ漬 (14)いぶし大根のしょうゆ漬 (15)人参のたらこ和え

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(16)じゃが芋きんぴら (17)長芋の梅マヨサラダ (18)長芋のしょうゆ糀漬

お馴染みの食材でも、創意工夫をこらした多様なメニューになっていました。
素材の風味を生かした味付けで、どれも美味しかったですよ~。

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熱心にレシピをご覧になっているお母さんも!
「あら美味しい、今度作ってみようかしら」
な~んて思っているかもしれませんネ♪

また、会場では地元の方の撮影した写真や・・・

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様々な年代の方の小学校入学式の写真(当時の校長先生の写真も!)
なども飾られていました。

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写真を見ながら談笑される地域の方々もいられて、和やかな雰囲気でしたよ。

さて、演芸会会場の中はというと・・・
おそばの準備が急ピッチで進められておりました。

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わ! おでんも美味しそうですね!

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おこわやおやき、ゆべしなども飛ぶように売れていきます。

・・・と言っている間に、演芸会が始まりました!
先ほどリハーサルしていたバンドの演奏からスタート♪

取材班は残念ながら、この場までしかいられなかったのですが、
この後も賑やかに演芸会が開催されたそうです♪

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田沢地域の年末恒例の行事、「歳末たすけあい演芸会」と「味っこ自慢」。
若い世代の方やお子さんも参加していて、幅広い年代の方々が集う様子が
とても印象的でしたよ。
以上、田沢地域からお宝ネットひろげ隊がお伝えしました。

<おまけ>
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そして今回は、過去の味っこ自慢で出品された料理のレシピ集を作成し、
来場した方々へ配布したとの事です。私たちも頂いてきましたよ。
こうやって見てみると、今までに様々なレシピが出品されていたことがわかりますね。
お母さん方の発想力と頑張りがぎゅっと詰まった一冊です♪

Author: | Category:09仙北エリア, 田沢地域


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